江秋秋首先做的是羊肉汤,大冬天的,羊肉汤🍟真的太好喝了,就算喝一百次也不会觉得厌烦。
把肉处理好,炖上之后,她又切了一点猪肉,🍟不🚄过这次不是做红烧肉,而是蒜薹炒肉,最近淘淘生鲜的大蒜很新鲜,随意制作一下,就很好吃。
除了猪肉,江秋秋还做了一个海鲜,农科院最近老上新品,虽🁐🄿然在自己的时代♬,冬天不是吃螃蟹的季节,但在这里!管他呢!
反正蟹很肥,蟹膏红润,一看就很好吃。
除了一些海鲜和肉🅮类,江秋秋还搭配了一个蔬菜,当然,💵笋也是必不可少的!
之前吃春笋比较多,不知道他喜不喜🉀🄑欢吃冬笋。
嗯🍂🅏🍂🅏……做上吧,如果不喜欢,下次再换成春笋好了。
抓了一大把笋在案板上,斜刀切成片状,不需太薄,也不能👾🎚太厚,冬笋出来的不好,吃进嘴🕠里会发涩,😷🅿但做好了,笋山珍的名号可不是白叫的。
五个一盘够吗?江秋秋想了想,还是再加了两个🚄。
她🍂🅏轻快地开锅炒菜🅮,可♐惜厨房里没有镜子,不然江秋秋看见自己现在的样子,一定会很惊奇。
是什么让一个厨师🅮连做菜的时候都是满♷🍄脸笑容?
是爱吗?
当然啊!
做菜的过程令人享受,给那个人做菜🉀🄑,♷🍄也是一种享受,双💵重享受叠加在一起,时间过得很快。
汤色逐渐泛白,厨房里溢出一阵阵的香气,江🍟秋秋揭开羊肉锅看了一眼,嚯📡🜜,香气四溢,更胜往日呀🂀。
做好的菜趁着热,她放进了恒温箱🔏⛓🙾里。米饭也差不多了,她看了一眼时间,趁着最后的空档,做了一个小甜品。
食材用的是前两天在😨🜵农学院救援里下单的牛奶和木薯粉,还有她之前在倒腾豆腐的时候自己用黄豆做的熟黄豆🜞粉。
做鲜⛐🙟奶麻薯特别简单,找个没有用过的不粘锅🍟,先倒牛奶,再倒木薯粉,充分搅拌均匀,加入一些糖,😷🅿等到液体牛奶变成粘稠的固体状,一切就完成啦!
好香啊,她发了个短讯叫墨司🔚🁎过来一起吃🐮🃑中午🍟饭。
想🍂🅏到⛐🙟什么,江秋秋叫管家拿来扫描仪,开了一下自己的美食橱窗,把今天的菜和饭都上进了橱窗里。
嗯~也和大家一起分享一下今天的美味叭!