云蕴阅读>奇幻小说>装醉把自己给流浪汉玩 > 第三十零章 救救俺俩
    凤娇烹饪的第一道菜肴是,金牌蜜汁叉烧。

    这本来是一道传统菜🃊🖅🐍肴。可🋮🜭是凤娇却在这道菜肴里面融入了自己的创意,将它变成了一道改良版的新菜👚。

    把精选的梅花肉洗干净晾干水份,放在一个瓷盆里面,加入自制的叉🍥烧酱🊍、🟈🛋酒、桂花蜜、蒜、姜、葱白。

    在这里,除了桂花蜜之外,凤娇还大胆的使用了自己的一🕴🍹个创意,在腌制叉烧肉的酱料里面,加入了提前炒熟熟的咸蛋黄,将所有的调料放入瓷盆,将这些调味料均匀地涂抹在梅花肉的上面,然后将瓷盆盖好盖子,用力摇晃,这是为了让猪肉跟酱料更好的混合在一起。

    做🄌🟘完这一🋽步之后,要将瓷盆放在阴凉处腌制一个晚上,让梅花肉充分地入味。

    为了节省烹饪的时间,凤娇🋮🜭此刻用的这块梅花肉,是她提前腌制好了的。

    凤娇把腌制好的梅花肉,放在她在七星皓月灶🙜🋒😴台最左侧,提前架好的烤网上面,用灼莲异火,将肉烤制了二十分钟,然后将烤肉翻面,再涂一遍之前调配🁅🃘好的酱料,🕱刷上桂花蜜,再烤二十分钟。

    等到将肉烤好了,稍🃊🖅🐍微晾凉,就🙤🌕⚡可以切片装盘了。

    凤🄌🟘娇特意按照这金牌蜜汁叉烧肉的颜色,🔑将它们摆放在了一只特别的盘子🊍里面。

    这只盘子的🕼🎺🖉上面,有她提前用胡萝卜雕🄫🀟♮刻而成的凤凰的头部。

    凤娇把那些美味🃶🜒多汁,令人垂涎欲滴的蜜汁叉烧肉摆放成了凤凰尾羽的样子,看上去美轮美奂,♟形象🈋生动。

    为了节约时间,在🝧🍣🉹烤制叉烧肉的时🞟候,凤娇就开🖺🗧始着手去处理第二道菜肴的食材。

    凤娇烹饪的第二道菜肴是,香熏合鸭。

    烹饪这道美食,🃶🜒她用到🊧💭🕂了空间系统里面出品的鲜嫩多汁的优🏘🚔📈质鸭胸肉。

    凤娇先用细细的银针,在鸭胸肉上面扎了好些小孔⛧🜶。⚴🕫

    这样既不会🕼🎺🖉影响菜品的卖🍭相,还可以🀯⛺让鸭胸肉更好的入味。

    凤娇用八角、甘草、姜葱、盐、糖、味精、柚子胡椒、适量的玫瑰酒和少量的麻油放入碗内,搅拌均匀,做成了酱料。将酱料均匀地涂抹在💿🗥🝯鸭胸肉上面,给它做个十分钟的按摩。

    之后,用特制的酱料,将鸭胸肉腌🞟🞟制一个🔑小时。

    等到🞜鸭胸肉腌制好了之后,凤娇在平底🄫🀟♮锅里面倒入麻油,开始煎鸭胸肉。

    用小火细细的煎制,带皮的那一面🞟,需要煎三到五分钟,而另一面则需要两三分钟。

    等到煎好了之后,鸭肉已经呈现出了🀯⛺诱人的金黄色⛧🜶。