杨凡今天的第四章足足更新了四个小时。
当这一章发布了之后，所有第一时间看到更新的读者认🀛真阅读完这一章，心中都有着感悟。
这一章跟上章一样足足上万字，这一章名字叫做，这个世界上所🂹📮有的巧合都来源于因果和积累。
这种有点带着哲学的名字就如杨凡之前的章📇😭🄦节一样，传递着一种生活态度和思想。
这一章的主要内容就是：
面店小老板顺利晋级🗾了全国面食大赛。虽然他的晋级主要📯靠的🙼是运气还有巧合。
小老板明白全国大赛里自己很难能在靠着着运气还有巧合，因为不仅，他的对手都是那些优秀的厨师。更是因为全国大赛🙳的🏴🞔评委都是那种💍🐡全国知名的美食家和知名厨师，他们不会犯着和地区评委相同低级错误。
全国大赛分为四个比赛环节，第一个环🖨🕋节是八强淘汰🅦🈱🂇赛，第二个环节是八强🗏进四，第三个是半决赛，以及最后的总决赛。
与地区赛不同的是，这次全国比赛为了坚持公平，它的评分标准是只由🎂🎍🏷卫生，外观，口感以及参赛面的意义四🍇个部分所组成的。
这也让临近🅀🃜比赛的面店小老板开始苦恼起来。因为他的面的外观一直是最弱的环节，而且他的参赛作品也得重新选定。
因为全国大赛作为面食大省的sx参赛者占的比例应🅦🈱🂇该比较大。🂹📮他的旗花面肯🄛♴🌤定没有人正宗好吃。
就这样🅨🅛，为了赢得比赛，面店小老板一边🍰🜲开始加强着刀功和食材搭配，一边选择着🜇⛩🝁他具有意义的面。
很快比赛就开始了，面店小老板淘汰赛🖨🕋选用的面是镇江锅盖⛤🜚面。🂹📮
这种面被称誉为江南天下的“第一面”🖨🕋。以面条独特的耐嚼⛤🜚有劲，爽口入味著称。
当然，淘汰赛并不只有他一家做镇江锅盖面，还有一🅦🈱🂇个本地人也做了这个镇江🄛♴🌤锅盖面🗏。
不过与那个本地人不同的是，小老板的镇🍰🜲江锅盖面是没有酱料的，而本地人所做的🜇⛩🝁则是为了外观还有口感增添了很多🐱酱料。(注1)
小老板坚持传统和尊重，用着他查询的资料，在浇头上只用了普通的肉丝面🗏。
虽然他的口味和外观并没有那个本地人那么好吃和美观🀛，也没有那个本地人酱料丰富多彩。
但是他胜在尊重和坚持原汁原味的传统，在📇😭🄦淘汰赛意外🀛的拿到了面食的意义满分顺利晋级八强。
而他的胜利让那个本地人感觉到不服气，因为他觉得自己的面比起那个面更加具备食材优势还有更加好吃。他气愤的寻找评委去理论，结果得到的🄸🎜评委们一个答案后，他哑口无言的开始反思着自己。
当然那个答案就是，🗾就算你的面做的在好吃，如果你要用这个面子，请先学会要🅤🈢⛧学会尊重历史和传统🗑🚼。