“戈尔先生亲自下厨😐🀥⚡！”程潇潇低🚽😺呼🉤了一声，对于今天要品尝的新菜更加期待了。
“夏😌⛪先生，鹅肝已经烹制☘⛏🙖好了。”戈尔笑呵呵地说道。
小餐车上摆放着四个餐盘，都用盖子盖着。
显然，戈尔不但准备了程潇潇的那份，包括他自己以及巴斯蒂安也都🙴🎨有份，他们同样也对这数据表现超乎寻常完美的鹅🆁🌨肝怀着无比期待的心情。
戈尔把📩🝡🌨餐盘的盖子掀开放在一边，程潇潇瞥了一♼眼就说道：“哇哦！是经典的法式📒鹅肝！”
夏若飞笑呵呵地问道：“潇潇，📙看起来🎽🖠🔅你对鹅肝挺了解的！”
程潇潇有些不好意思地笑了笑说道：“在西餐厅工作，有时候会😕🁑面对客人的询问，所以我在业余的时候会主动去学一学法式西餐的一些知识。”
“不错不错，挺上进的！”夏若飞说道，“那你给我介绍🄐☖⛀介绍这法式鹅肝呗！”
“好啊！”程潇潇爽快地说道，“鹅肝是法国的传统名菜了，在法语中叫做‘FoieGras’，这‘Gras’💪🔬在法语中就是顶级的意思，所以这道菜在法国菜中的地位是非常高的！🁶🏵有评论说鹅肝将法国菜的浪漫推倒了极致，而且也是最适合女性的一道菜！”
夏若飞看着侃侃而谈的程潇潇，就知道她肯定不♼清楚传统方法生产鹅肝的残忍🞠🕣流程，否则绝对不会流露出这种向往🏊😝的神色，甚至可能以后看到鹅肝都会作呕。
当然，夏若飞也没☉♌有说破，只是微笑着静静倾听♼。
程潇潇继续介绍法式鹅肝的做法、🚽😺特点等等，那边戈尔也把🍟餐盘摆上了餐桌。
这个卡包🚗有四个位子，夏若飞和程潇潇坐在一边，戈尔和巴斯蒂安自然🚙就🜕🂂坐在了对面。
夏若飞听完程😠潇潇的介绍，🞼🙠看🙪了一眼自己面前的餐盘。
餐盘中从🚗左到右有三块🚁🐛鹅肝，估计是因为样本并不多的缘故，所以量并没有标准的一份鹅肝那么大。
这道菜戈尔并没有使用太多的配料，除了一朵西蓝花之外，鹅肝上面还撒了一些🅙墨胡椒碎以及🆖🏤玫瑰盐。
鹅肝看起来煎😠得恰到好处，外表略微🉤有一点点焦。
夏🜐若飞吸了吸鼻子，笑着说道：“好香的味☸🄏道啊！就算是不饿，闻到这香🜕🂂味也会被勾起食欲的！”
巴斯蒂安微笑着说道：“夏先生，鹅肝当中含有谷氨酸🂇🌨🁧，所以加热之后才会散发出📒诱人的香味。”
夏若飞点了点头，又看🚁🐛了一眼餐盘，笑着说道：“戈尔先生，如果我没猜🜕🂂错🐨🏟的话，这三块鹅肝应该是来自三个不同的样本？”
戈尔笑呵呵地说道：“当☘⛏🙖然！而且每一种样本的鹅肝，摆放位置都是固定的。我先不说它们分别是哪一号样本，品🏊😝尝过后大家按照口感从高到低，把自己心目中的排序写下来，怎么样？”