果园里的树该增🅅肥,刺棘疯长了一年有些乱,过阵子也得重新绑一遍——其实不用等时辰,秦🏁大不想一口气做完所有事,然后无所事事地挨到夏天罢了。
她用布条把口鼻罩住,拿铁铲把粪池的盖子打开,踹开果园的竹栅栏门,取出放在那丛毛竹里的长柄木瓢,把囤了小半月的泔水打起来,一瓢瓢倒进果树根下,三两下忙得差不多,她急急忙忙在池塘里清了清瓢,仍丢回毛竹里,挂上果园门,盖上粪池石板,把旧外套♥👑脱下来,仍塞回去,垫脚看一眼院子里,家里静悄悄的没声儿。
秦👈大到院🖿😙门口叫了声,柳舒在里面“诶🚏”地应着。
她隔窗在屋檐外站定🕛,嘱咐柳舒:“柳姑娘,我带大黄🗣出去会儿……你🏞要出去哪里么?”
柳舒自然是没什么地方可去,她明儿就要走的,平白惹些因果却是不必,她便说了自🛝🝖己看家,秦大应了,出门时便将大门从外边锁上,叫上在田坎上扑鸟的大黄,急匆匆地往小山🕯后面去。
河是从山后面弯过来的,过了阴面就铺🚏散开,后山水急地窄,除了找野味儿没人过来。
秦大溜进树后面一汪她偷偷摸摸刨出来的小池🖔,从石块底下取出丝瓜瓤和纸包着的皂角粉。大黄与她是🗶□□犯,乖乖🎛👶地跑到必经之路上给她守着。
春日🝦🍝水渐暖,她仗着年轻,火旺,这会儿敢往里跳,到秋冬就不敢这样折腾了。散开发髻,用皂角反复揉洗,她在水里泡了会儿,觉得手脚有些发凉了,这才站起来,随意拧干头发上的水,挽起来,身🁯🉐上搓得有些发红,但透着舒爽🇭☌,甩几下水就将衣裳穿好,叫上大黄走出林子。
村里年轻男子光屁股到水里玩的不少,她这般走在村里也不算奇怪,众人只道她下水去了。不🏁过头发到底没干透,她不敢在外面久逛🈫,三两步就跑过坝子,回了家门口的小道上。
开锁,关门,她扬声知会柳舒:“姑娘,我已经回来了。”
秦大甩着手走进厨房,拉上灶房门。
米缸里打出四筒米,洗净,滤水,在盆子里加水,没过米一指节,泡上放在一旁备着。秦大从柜子顶上取下小号甑子,用水刷一遍,连同洗干净的蒸饭纱布一起搁在一边。锅里加上水,添柴,她🁭将头发散下,搬来小凳坐在⛼☉火边,从怀里取出个木梳,慢慢揉着发尾,将头发梳开来,在热气🞁👐🈂里烘着。
她早上没烧水,锅里水凉,烧得慢,待她🟡烘干头发,再用布条卷上去束好,锅里水将将烧得半开不开。她把盆子里的米捞出来,倒进锅里,转身👥去开了窗户和门,添一根大柴,站起来,沿着锅沿搅动锅里的米。
锅里很快滚起☽来,热气往上冲,她方才洗澡那点儿凉很快就在火与热里消失干净,渐渐渗出些汗水来,不多时,锅里生白的米透出点亮色,秦大连着捻了好几颗,手上一用力,外面就碎开,剩下里面小了一圈的米心。
她将甑子拿过来,底下连着的竹扁箕上铺好蒸米布,用小簸箕在锅里捞过几遍🌬,把米都倒进甑子里,一起放进锅里。
秦大饭做得多,水放得刚好,这会儿煮过一轮,剩下的水将将好在甑子的底下,她用竹篾盖子盖好,坐回一边去🞒。
选出三四个胖大土豆,用水大略洗一遍,若是要🔀蒸饭,她喜好吃得🄽🂾🔚沙一点,不大过水泡。
将土豆捏在左手,右手拿刀,斜斜挂下🚏去,遇上凹下去的,刀尖往里面转一圈就好,她手脚麻利,三两下就刮干净一个,丢进小盆子里。🁵
取案板下来,一个土豆对半劈开💰,竖两刀,横五刀,切成一指节见方的小块,用水过一遍,洗掉🌋上面还残留的些许泥沙,放在盆子里候着。再拿个瓷碗出来,倒上浅浅一碗底的酱油,📿☽添了半勺盐,大锅里水冒出气,她打满大半碗,筷子拨着,把酱油和盐和散,放在锅边。
竹篾子上积起水珠,但还没掉出来,她隔着纱布端起甑子,取出来。甑子底下的米汤浓稠白纯,秦大拿个瓷盆子,全都盛出来,用沾水的洗锅布擦干净,抹一小点油,油热起来,放下去土豆,略略翻炒几次,她掀开竹篾盖子,将米饭倒🛟🝨🍫下去,一一铺好。
方才的酱油水沿着锅沿均匀倒下去,差不🟡多淹没了底下土豆,秦大🄽🂾🔚盖上锅盖,起身出去。😝