整道菜四溢的香气,比起几分钟前,⛮🝭简直一个天上,一个地下。
毫无可比性!
“不如说,是黄酒的燃烧,不,是火焰,使得这盘普通🜰的糖醋鲤鱼菜肴……🚿进化升华了!”🖚📋🙐朱戟内心深受震动。
这样的火候技🍝🉄🄳艺,⚀🎖都让他产生微妙的敬仰🖏感觉。
夏羽点了点头道:“进化升华?这样说很对,黄酒燃烧的低温火焰,相当于在盘子上,第二次对鲤鱼‘腌制’,这🛨🞼过程,是黄酒一层层渗入内部,经过炙烤和灼烧,与肉纤维融合的过程。当然,盘上火🌢🀲🀱焰炙烤的,绝不仅仅是鱼🏜🚷肉而已……”
在这,他言语🍝🉄🄳停顿,脸上充满了不🆣👜可捉摸的笑容。
众人表情为之一凝。
“就让我看看,你还能对这条鲤鱼动什么手脚吧。”吴通微吸一口气,拾取了筷子,轻轻从完整的鲤鱼身🃢体,撕下一片肉。
可🗫🞠🕢是当鱼肉撕裂的刹那📃,吴通持筷的手,在镜头放大中,极其明显的抖了两抖。
咔!
裂纹绽放一样的音效。
不知为什么,吴通总觉得这一瓣鱼肉,是从玻璃煅烧艺术品上,撕扯下来的。那瞬间涌上心🖚📋🙐头的奇怪感觉,仿佛形成了画面,令吴通非常的揪心,有股破坏完美之物的刺心疼痛。
食灵!
“我被影响了🍝🉄🄳……⚀🎖”吴通目中释放一丝凝重🅽🌁。
不谈其📚它实际存在的技巧,单从“食灵📑”的角度讲,这条鲤鱼,就已经被少年主厨赋予了蛊惑人心的形与影。甚至,与之前普通的‘糖醋鲤鱼’对比,这道菜,简直飞跃九重天阙,有立地成仙的进化与🌢🀲🀱升华……
而让菜品升华的东西……
是火焰!
吴通微微失神,♮但表情仍🔃♥坚决的,吃进了筷子上的鱼肉。
香味立刻在口舌唇齿间扩散。
刹那震撼与不敢置信的神情变化,吴⛮🝭通好似见到了一颗庞大的陨石,携带长长🍡光焰🍹🌽,从天而降,轰隆,他在爆炸场的中心,衣衫尽碎。
火焰,是热情的。