距离🎆🎲去崔家寨那日过⛣去了一旬,火锅店渐渐步入正轨。
司南的“饥饿营销”⛣策略果然很见效，“大宋第一火锅店”一座难求的名声传出去，无论平民百姓,还是♔达官显贵，都想方设法地前来打卡。
甚至有人把关系托到钟疆这里,钟疆玩笑道：“在皇城司待😉了这些年，我人缘从来没这么好过🗸！”
说起来,他也算因祸得福，如今御马监那边的俸禄📛🛧拿着，只需一早一晚前⚻🖥🔮去点个卯，丝毫不影响外卖小分队的工作。
御马监本🆨💉身就是“养老衙门”，吏部和御史台对他们🙬🍝🉅向来睁一只眼闭一只眼。
今日是火锅店每旬一次的“半工日”，每到这一天,菜量减半，客流量也减半♻🍪。一来,是让员工们有个休息日，二来,二郎每旬休息一次，司南要去若水书院接他。
卯初二刻,司南打开店门，崔实已经到了，外卖小分队正兼职清洁工，擦桌子、🛶♐拖地、掸灰尘，把本就干净的屋子收拾得一🟠尘不染。
卯正一刻,厨房里传出洗菜切菜的声音，司南在主灶上熬高汤，旁边三个帮厨♻🍪,守着红白两案切配菜。
其中有个小🍓🇦豆丁，个头只比🙶汤锅高一点，却踩着凳子，绷着小脸，拿了一只大大的长柄勺子，专注地搅着。
这个小家伙就是二豆。
上次铜钱许愿🔟🁼，二豆说想学做火锅，司南便上了心，第二天就把他叫到后厨，切菜、配菜、熬高汤，毫无保留地教给他。
兴许是真心热爱，小家伙竟学得有模有样——要知道，在🍟此之前，让他练⚻🖥🔮个大字就跟要了他的命似的。
将将过了十天，二豆已经可🙶以独自做最简单的甜味锅底了。
司南站在旁边，时不时指点一二。
二🄴豆每次都是郑重地点点小脑袋，认真地照做。
帮厨们三脸羡慕，只盼着自己哪一天🛸入了司南的眼，成为他的正牌徒弟。
高汤做好，配菜洗净，一心书塾和🏾若水书院的订餐上了锅，可以休息一个时辰。
老少爷们围着桌🝯🎪📻子坐了，喝喝茶，🏾吹吹牛，吐槽吐槽前一天遇到的奇🛸葩客人。
年长的时不时说🝯🎪📻些“吃亏是福🎤”的道理，司南借机灌输一些专业技能，嬉笑间，既增进了🎊🏛🚰感情，又解决了问题。
巳时正，大相国寺的钟声一响，司氏火锅店的挡板拆掉，后门开⚬🔟启，外卖小分队准备就绪。
每当这个时候，玉堂巷的百姓们都会走⛮🝮出家门，笑眯眯地围观。