“好。”秦佳乐和欧阳紫雨点头。
秦雪取了一些白🌣🀹糖出来等下用，然后刷了另一🏛🚰口锅，等下熬糖。
“秦雪，这个要怎么用？”💻欧阳紫雨端着沙石进来问秦雪。
“倒🍁锅里去炒热滚烫😞。”秦雪头都没回的答道。
欧阳紫雨按照☉♌秦雪说的去做💻，端着沙石就倒进了🗑锅里。
秦雪取了糖过来，看着锅里面的沙石🀜♍，其实炒米应该用高硬度的石沙砂，或者是石英石沙砂的。
可是这里没👩得那种石沙砂，所以秦雪只能让妹妹去河里捡了，不🎺🖌👍然直接用锅炒，秦雪怕不均匀，会影响口感。
她用🍁这种办法，也可以让妹妹她们很容易就学会，她觉得挺好的。
“现在东西都准备好了☞，这沙石也滚烫了，现在们看着怎么做的，等下就要们自己动手来炒，可以吧。”秦雪看着四个人问。
“可以。”👩四个人互相看了对方一🀰🀝眼，然后异口同声的答道🃪🚦🕥。
“很好，那现在开始哦。🕏”秦雪把米倒进或者和沙石一起翻炒，🎺🖌👍教着她们一步一步的操作。
教得🍁很仔细，讲解得也很🕏详细，力求她们都能学会。
“现在我把它们🌣🀹压实😞压平，冷了就可以吃了，是不是很简单。”秦雪边🎡压炒米边问她们。
“看起来是👩很简单，就是不知🌾道等下操作起来做不做得好。”
欧阳紫雨📤🜰没下过🌣🀹厨，所以她💻是最没有信心的一个。
其他三个人倒是没有发表什么意见。
“欧阳，要对自己有信心一点。只要火候掌握的好，做起来还是很容易🎡的。”秦雪拍拍欧阳紫雨的肩膀说道。
火候小了炒不起来，火大了就会糊，所以掌握火候是⛊最重要的一点