厨🞖房里,林杰很熟🏷练的切菜,完全是专业🄄厨师级别的。
一旁的宋晓宇看的目瞪口呆,就差直接鼓🄄掌欢呼……这一手要是没有几年的做菜经历,完全不可能有这样的刀工!一个厉害的武者,竟然还是一个厉害的厨子,这真的太不可思议了!
就冲林杰这水平,不管做出来菜味道怎么样,🁟光是切菜的功夫就是满分。
林杰的手脚勤快,不😒🀴🀾到十分钟,四个菜的材料就备齐了……就等开火,下锅了!
“林先生,需要帮忙,您说一声……”宋晓宇开🏶🞩口道,他实在连打下手都不知道该怎么🔗🀲做。
“等下端菜就行了!”说话间🄇,林杰已经开火。
热锅、🉥🈂倒油、放菜🏷,动作极其娴熟,就好像每天都要做的事情一样!
炒菜,很重要一🇩🛒点是火候,很多菜都需要大火……专业厨师都会让锅内也出现火!
锅内的食材,随着不停地颠勺,在空中翻了一番又一番,最后全都落在锅内……没有丝毫一点留在外面!颠勺的水平,也显示着厨师的技🄴🁮🉇艺……快速的翻动,可以让🙟食材均匀受热。
旁边的宋晓宇看林杰做菜,犹如在欣赏一场表演一样,实在是太精彩了……让他目不转睛盯着⚎⚎,生怕一眨🛒🛰☟眼就错过一个精彩镜头……他真的很想用手机拍下来!
最后随着各种调味品的散🁖入,继续翻炒,香味弥漫在空🚃气🁈🃵🜍当中人,沁人心脾!
宋晓宇不由得点了点头,好的厨师都是一手料,调味♗🈠⛖品一次就恰到好处,也从来不用尝味道。
闻到这个味道,他感😒🀴🀾觉自己的口水已经快要流出来了…🚃…很久都没有闻🕴到这么香的味道!
之前还在宋氏集团的时候,家🄇里的厨师水平当时相当不错,不过每天都是那个味道,时间长了也就腻了……而且他觉得那个香味比起林杰做出来的香味还差那么一些……
第一道菜出锅👋之后,林杰没有停下来,继续洗锅烹饪下🚃一道菜……可能感觉🏠这样有些慢!他又从橱柜里拿出一口锅,准备直接来个双管齐下……
对于宋晓宇来说,这已经不是在炒菜了,简直就是在♗🈠⛖玩杂技……两手两个锅,食🎺🖍👖材不断的上下⚎翻飞,依旧还是没有一点落到外面去……
就连最后起锅,都几乎同时左右手倒进盘子里,让♶人有些叹为观止!
之前宋晓宇对于做菜可一点感觉都没有🗃,可如今🏶🞩他都有心要学一下,原来做菜也可以这么帅!
等四个热菜,两个凉菜🁱端到餐桌上的时候,米饭也煮熟了……夏冰馨和宋秦月两人也都闻着香味凑过来,看着桌子上的菜都忍不住咽了咽口水……光看和闻都是一种享受。
“哇……真的很不错呢!”宋秦月也算是吃过见过,但不得不承认,眼前的不论是菜色🔗🀲和气味绝对都是上品……刚才还不觉得饿,此时就觉得肚子空空,特别有食欲。
“行家一出手,就看有没有……我就说他的水平不是盖的!”夏冰🃅🕗馨也微微点头,忍不住都💑想要偷吃一口,🕬不过想了想还是忍住了。