鸡肉剁成适口的小块,土豆胡萝卜滚刀切块,鸡肉焯水,起油锅爆香葱姜蒜,倒入鸡肉略微翻炒至变色,然🈙⚗👠后加入土豆和胡萝卜🎇,别人都加😼🆬清水,厉宁述却别出心裁地加入鸡高汤。
鸡汤是用五指毛桃炖出🕬🌰来的,将会使咖喱鸡更加香甜。
五指毛桃,中药😭,以桑科植物粗叶榕的根茎入药,因叶子形似五指、果实形似毛桃而得名,广泛分布于我国两广闽琼和云贵一带,味甘,性平,入脾、肺、肝经,功能健脾化湿、行气♗化痰、舒筋活络。
民间又有🚩🖄别名称其为五指牛奶或土⛥🜠🃟黄芪,可见其作用与味道,厉宁述用它炖出的鸡汤,味如椰汁,色如牛奶,芳香🟦扑鼻。
加鸡汤与食材持平,加盖焖煮,至土豆软熟时加入咖喱块,咖喱遇水即溶,化开后尝下咸淡,厉宁述口轻,不用🕺🎧额外加盐,便可盛进大碗里,一碗咸鲜可口略带甜辣的咖喱鸡就做好了。
舀一碗米饭,将咖喱鸡舀在饭面上⛥🜠🃟,💫🔴🄴用匙羹拌匀了,饭菜一起入⛤🜖口,那种满足感会让人心生愉悦。
他忽然就想起舒檀吃饭的🅩模样,总是越吃越快,将腮帮子填得鼓鼓的,一口接着一口,但又并不狼狈粗鲁,低着头,吃得很认真,好像人生里只有这一件要紧的事,所以要全心全意地谨慎对待。
跟辛🈮夷🝾很像,厉宁述想到这里,忍不住笑了一下🍖🟎。
被他想起的舒檀,正在纠结晚餐到底是🎫🔁吃日式肥牛饭好呢,还是吃寿司好呢?犹豫许久,还是决定先出门再说。
她去的日式料理店离医院不远,上班时他们也经常点🝯🎪他家的外卖,有时候过来堂吃还能碰到同事。
比如现在,“曾医🛴☽生,你也来这里吃饭呀?”
曾文🈮野听见有人叫自己,忍不住回头看🎫🔁,见到是🍖🟎舒檀,便笑着招呼道:“舒师姐过来一起坐啊。”
舒檀应了声好啊,就跑到他旁边坐下,看见他🏇🗻♋旁边还有个年轻的女郎,笑道🁡:“这是弟妹吧?曾医生好福气哟。”
曾文野🝾不好意思地笑笑,又流露出一点得意来,“哪里哪里。”
舒檀笑🝾🝾他是口是心非,又问:“你朋友小孩好了么,不烧了吧?”
“对🈮,吃过药就好了,一直到今天下午体温都正常。”曾文🕌野应道,又叹口气,“幸好厉师兄靠谱,不然这孩子还不知道得吃多少苦头。”
舒檀跟老板点了一份肥牛饭,然后道:“我听厉医生说孩子的体质不太好,你朋友打算让他调理一下💂么?”
这种调理体质靠西医向来都效果不太好,要不是听了厉宁述的分析,舒檀也没想到这个孩🃌🖙子居然会有这么多问题。
谁能想到那么多打针的小孩都有可能受到惊吓产🍖🟎生问题而需要🙢🌂安神呢🎢?
曾文野摇摇头🈱🂈🌵🈱🂈🌵,“这个我没问,不过如果需🍅要的话,应该会带过来看看吧。”
顿了顿,他又试😭探着道:“师姐你看,厉师兄会🍖🟎不会收🜽🇬学生?”