“筠子,这框菜你来负责。”李师傅指着一框刚洗好的大白菜说道。
吴筠来到食堂上班已经有一个月了。
这一个月，让他快速的成长了起来。本以为是个话痨的李师傅，出乎意料的有几把刷子。吴筠刚来那几天干活卖力,每次都能正确的执行他的吩咐，让李师傅逐渐对他放下了成见，开始认真的教了起来。
吴筠非常喜欢这样子的状态。每天固定的时间上班下班，上班的时候可以学到很多东西。下班回家还能见到自己喜欢的人。唯一的遗憾估计是只能一个月回一次家里吧。
当然,还有食堂那些帮工,总有那么几个人经常蹦跶出来给他找麻烦。
“好的,李师傅。”吴筠甩了甩脑袋,把那些糟心事抛在脑后,专心地按照李师傅的教导,开始爆炒大白菜。
这食堂的铁锅比国营饭店的还要大得多。
要是硬要他形容,只能说是个直径一米的大铁锅了。用来炒菜的只是一把铲子。没错,就是村里头用来劳动的大铁铲,每次舞动一次,吴筠都能感觉到自己肩膀的抗议。
只是短短的一个月,他已经感觉自己更加的结实了。这一点，从李功的手指愈发爱流连在那些地方，就知道效果了。
吴筠带上一个棉纱口罩，然后拿起一盆干辣椒倒进已经烧热的铁锅,开始爆炒起来。等那股子辣劲儿飘出来,吴筠都能感觉到眼睛有点儿不舒服。赶紧放下铁铲,蹲下身,把一大筐大白菜倒进锅里头，然后加了一点水。终于，把那股子辣劲儿压了下去。
这时候,只要注意着火候，时不时用铁铲翻动，确保大白菜不会一些生一些熟过头就可以了。
李师傅双手叉腰地站在那里，看着吴筠动作利索，不怕苦累，非常满意的点点头。心中暗叹，这次老丁跟华厂长总算没给他找个拖后腿的人了。
等把煮好的菜都铲到木桶里头，下班的铃声就响了起来。
吴筠赶紧把这桶菜提到了打菜的窗口那里去。
食堂的大门已经陆陆续续有人走了过来，大家三三两两地提着饭盒。这时候的饭盒，一般都是铝制的单层饭盒，不过这样的饭盒很贵，而且要票。基本都是家里条件比较好的人或者是没有家累的年轻人才舍得买上一个。一般的工人都是带着搪瓷缸子过来打饭的。
现在吴筠主要负责炒食堂的素菜。因为素菜便宜，吃的人多。所以每天的工作量其实比较大。而那肉菜，还是李师傅负责做的。不过，吃得起肉菜的人并不多，每天准备的量并不大。
吴筠一开始以为这食堂吃饭是不用钱票的。进来之后才知道，不用票只可以免费打一勺子青菜跟领两个二和面馒头。其他的都是要钱票的，只是价格便宜实惠，比国营饭店要好得多。当然，味儿不能跟人比就是了。
“筠子，菜放到这里来。”
负责打菜的李大娘喊道。
吴筠把菜提了过去，那里已经有好多人排队了。这一桶菜就直接放到地上，每个来的人就给一小勺。偶尔，这李大娘还会来一招“抖一抖”，把规定给一勺的量，给抖得剩下大半勺。但是，那些打菜的人都不敢说啥。
看了几眼，吴筠把一个空着的木桶提走了。