因着第一日的包子并不多，赵如意又在早市卖了会儿，笼屉里便见了底。
她收了收摊，往回走也不忘朝过路的行人打广告，“好吃不贵的牛肉馅包子，永平坊头一份儿，今日售罄，谢谢惠顾，明天起早。”
进了门，阿姐早已经跟珂儿吃过早饭，给如意留了些粥，今日她没有做绣工，在院子里打络子，珂儿在院子里数蚂蚁。
如意进门，如茵眼皮都没有抬。
“阿姐我回来了。”
见她不理自己，如意把推车推进来安顿好，摸摸珂儿的头，去厨房吃饭，见锅里还留给她粥，知道攻略阿姐接受自己先赚钱的做法已经朝成功又迈出了一步。早上她出门之前热了个昨天的包子先垫了垫肚子，要卖的包子一个也没有舍得吃，这会儿忙了一早上，已经腹中饥饿，一头扎进了厨房里。
如茵本来以为如意要中午才能回来，第一天摆摊哪有那么容易，见她回来早，以为她卖不出去包子赌气回来了，但从她脸上没有见多少丧气表情。如茵看了看挂在笼屉旁边的钱袋子，底下鼓鼓，一眼望去大概快三百个钱，心下觉得诧异，又掀开保温的棉布一看，笼屉里空空如也。
包子竟然都卖光了。
如茵心里惊讶，她怎么也不相信自己从小只一头心思闷着读书的阿妹会把一大笼屉包子全部卖出去，本来她想着，阿妹会知难而退，然后她开始做豆腐的生意，小推车是现成的。
“你这是卖了多少个包子。”赵如茵忍不住问道。
“我包了一百个，当添头和送的有两个，一共收了九十八个的钱，两百九十四文，明日可以再多做五十个试试。”赵如意三两口在厨房扒完饭，收拾了一下准备出门，“还要去采买些碎牛肉，咱们坊里只有郑屠户一家卖牛肉，别的坊子不知道价钱会不会便宜些，以后生意稳定了长期从郑屠户那里采买可能也能有些让头。”
“生意稳定？”赵如茵调高了音调，“不是说好了只是卖现下这一阵子的吗，以后挣了钱你不去读书去做什么？”
赵如意有些头疼，珂儿也快到开蒙的年纪了，指望她读书还不如指望珂儿读书来的实际，她抓起钱袋子往外走，朝珂儿道，“珂儿在家听娘的话，小姨去给你挣学费。”说罢不待如茵开口，风一样卷出门去。
采买回来下午赵如意补了个足足的午觉，就有开始准备第二天要卖的包子，这样包子摊摆了几日，似乎二百个包子已经在是这样路边摊摆摊的上限，如果要加量，一是她自己需要起得更早，二是这一个大笼屉已经不够摆自己要卖的包子，更多的包子需要新买笼屉，而笼屉的保温还需要买加热保温的炉子，赵如意算了一算，加制工具又是一笔不小的开销。
自己现在要不要扩大摊位，她需要好好想一想，因为包子在这一条街上并没有什么特殊记忆点，相比买原料的成本和投入的功夫，利润并不是太高，若是在有限的时间里可以卖利润率更高的东西，她积累银钱的速度就会更快一些。
不知是大家喜欢去相熟的摊位还是对这新出现的牛肉大葱包过了新鲜劲儿，这一日，她卖了一大早上，包子还剩四五十个，前几日这个时间都只剩下了十几个的收尾工作。她看着剩下的包子有些犯愁，若是卖到中午，凉了的包子肯定要折价卖。
这时正巧徐慧上学路过，见她对着包子脸上不似前几日高兴，知晓她是为包子的销量犯愁，“做生意的事情，好坏总是有的，今日我多买几个，带去书院给同学们吃，你的包子味道这么好，他们一定喜欢，若是以后他们想买了，我每日走过这里与她们捎到教室去。”
赵如意听着，这就是古代版代购吗，她以前也在书院念书，知道书院的饭堂只提供中午一顿饭，早饭是同学自理，有时候赶得匆忙也在路上买早餐。
她朝徐慧感谢的笑笑，徐慧家住在永平坊，现下家里什么光景她是知道的，比自家好一点也是有限，虽是早饭钱，但肯定是杜绝浪费的。
“那倒不必，可能我今天错过了人流量的高峰，不过你这么一说，我倒想起来，可以去咱们书院门前那条街上去摆摊试试看，以前上学的时候，早上起晚，在那里买早饭也是常有。”
书院门前学府街上的早食摊，好处在于主力购买客户是书院的学子，早高峰的时间比较固定，短时间人流量大，到了开课的时间整条街上变得就安静起来。