“这倒霉孩子,又没人跟你抢,还怕没的吃不成。”正一口酒一口饼夹肉的老刀把子,又是好气又是好笑地摇头说道。
等三人说说笑笑很快将第一只面饼都给消灭掉,肚子里有了点底之后,秦晓伟小心翼翼地将之前猴子报恩送来的猴儿噌拿到身边。
随着一串绛红色的液体淋漓在被小烤签串着的那一半没有腌渍的白嫩蛇肉上。火堆正上方正在翻滚着的吊锅里香气也越发的浓重起来。
而刷了绛红液体的烤蛇肉不但散发着一股子类似奶油的香味,而且颜色绚丽漂亮,卖相十足。
等秦晓伟将烤得恰到好处的蛇肉分给老刀把子父子俩之后,三人连话也来不及说,纷纷品尝起这来自猴群的礼物所料理出来的美食。
“我勒个去的!这个味道真他喵喵地鲜啊。”感受着口腔里翻腾着的鲜味与嫩滑的口感,秦晓伟一边细细地品味着一边暗赞道。
之所以,他不一开始就用为猴儿噌烤蛇肉,主要还是因为人在饥饿时,别说吃好吃的了,就是随便给你一碗泡饭,估计都能吃得很香甜。
而有了那个足有二指厚,又夹满了椒盐石板蛇肉的中式汉堡打底,品尝起这道烤蛇肉,才不会受影响到自身对食物味道与口感的评定。
只不过,这一点貌似对老刀把子父子俩没什么用。要不是怕烤的不好糟蹋了那本就不太多的猴儿噌,估计这两位早就等不及开始自给自足了。
等两条乌梢蛇不知不觉中被三人消灭殆尽这后,感受着老刀把子父子俩那意犹未尽的神色,秦晓伟很庆幸自己当初没把两只兔子都扔锅里炖喽。
于是乎,在猴儿噌烤蛇肉之后,又多出了个烤兔肉的菜式。只不过,为了能让自己塞下更多的美食,王桂香准备的面饼则被三人不约而同地弃之不顾了。
可惜的是,这兔子看着挺肥大,可扒皮去骨去内脏之后,剩下的也不多了。三个人随便分分也就吃了个干净。
这一通海吃下来,秦晓伟基本上对这猴儿噌的味道也有了一定感受,当下拿走被剔去肉的蛇骨和兔架子,放在淋有鸡油的石块上,沾着猴儿噌煎了之后,就扔进了火堆上不停翻滚的汤锅里。
没多会儿的功夫,原本的清汤在油脂以及猴儿蹭的作用之下,就被渲染成了淡淡的绛红,而且原本清远的香气也很快变得更加鲜香起来。
由于前面吃得也不算少了,所以秦晓伟三人坐在火堆旁边,一边说笑着一边品着各自手中的美酒,深得逍遥悠闲之趣。
“可惜啊,这猴儿噌量太少了些,而且也不知道酿制的配方,否则,这种调味品应该会很受欢迎吧。”给火堆加了点柴火的老刀把子说道。
而这一点,秦晓伟在体会到了猴儿噌那源自天然的鲜美味道之后,就已经想到了,并借着料理美食的机会收了一点放在了储藏室里。
虽然他听老刀把子说过这是猴群用葛藤酿酒失败后的产物,但具体是怎么酿制的却是不清楚。而清楚这个过程,自然也就没办法在加工坊里加工出来了。
“是啊,这么好的调味品,居然藏在深山人不知,实在是暴殄天物、暴殄天物啊。”连续灌了不少酒的秦晓伟,微醺着说道。
一旁的王杰也点头说道:“那也没办法,我们总不能直接抓几只猴子回来酿这猴儿噌吧。再说了,就是抓了,那猴子也得会同时也得愿意才成。“
“傻小子,就算抓回来的猴子会酿这猴儿噌,也愿意给我们酿,问题是你怎么跟它说?难不成你懂猴语?”老刀把子笑着说道。