看到梅花姐已经点起锅灶做午饭了。
见她进来,就问,“小姐您还要做吗?”
林小溪点头,“给我一炷香时间。”
再不成功,她下午再实验。
可不想耽误大家伙吃午饭。
梅花姐很是自觉的退出去了。
这让林小溪很满意。
倒不是信任与否的问题,那他也不知道能否成功,如果又失败了,她不要面子的呀。
不过如果这次还是失败的话,她决定会叫着梅花姐,还有罗婆子子一起想办法,三个臭皮匠还顶个诸葛亮呢。
还是先干活吧,希望这次可以成功。
林小溪将锅里放水,然后往灶台里扔两块木头,找来平底儿的瓷器盘冲洗一下,然后用干净的抹布擦干净,抹一层素油。
用木勺子稍微搅拌一下米浆,因为它有沉淀的情况,搅拌均匀之后舀出一勺来,放进瓷盘里。
用手再摇晃一下瓷盘,让整个米浆布满整个磁盘,在看到锅里水开了,再把磁盘小心的放进热水里,盖上锅盖。
不过因为锅盖是木质的,所以她并不知道什么时候会熟。
应该是很好熟的吧,林小溪决定在心里默念一百个数。
时间很快就过去了,
掀开锅盖发现好像没有泡泡。
她想到了做凉皮的时候要起泡泡,烙饼的时候也要饼鼓起泡,才叫熟,所以再次将锅盖盖上,再数五十个数。
这回有气泡了,好了。
但是也出现问题了,就是她怎么把烫手的瓷器盘拿上来。
最终用了铁笊篱和木铲子,总算把光滑的瓷盘弄了上来。