第一百一十七章
腌酸菜实在不难,何况这么多人一起弄。
所以一百多颗白菜也不过花了小半个时辰就码放好了。
“把石头压上去,还要用我带来的白菜叶子给封缸。”最后一步了。
林小溪准备周全,石头也早就找好了,都洗好了。
往上一压就完事儿了。
难的是封缸。
不过这也难不倒众人。
用树枝做个骨架就是了。
这是林爹擅长的。
林爹还念叨,如果有机会还是要去趟竹林,做两个竹盖子。
以后就方便了。
林小溪立马想到那种尖尖的盖子。
因为林小溪说了不能漏气,否则腌菜就得烂了。
林爹干脆用草绳子围着树枝骨架绕圈,这样一个草绳盖子就成了,再用烫过的白菜叶子往上糊,真的就密不透风了。
“终于弄完了。”林小溪看着四个缸子,只需要三十天后,就能吃到正宗的东北酸菜了。
“明日还要回去,早些睡吧。”林母招呼众人睡觉。
因为炕烧了火,所以很暖和,林小溪还挺喜欢这种烫烫的感觉。
她和二哥都盖的棉袄。
林爹、林母两人盖着林大哥那套被子。
本来林爹林母是要让他们盖棉被的,林小溪没要。