【u1s1,顾笙在这节目暂时没做什么妖吧?别人都去洗澡了,只有她在做饭。】
【能做出来才叫饭,顾大小姐不是想做饭,是想做戏吧,改立勤快人设了。】
【盲猜她会做个糖拌西红柿?】
顾笙把菜端回厨房,把西红柿切块,茄子切条,葱蒜朝天椒切沫,然后把茄子放进大锅里开始蒸。
找出来节目给的一斤面,倒了一半到铁盆里,打上一个鸡蛋,少加一点水,先用筷子搅,快成型了才用手揉,活好面,拿出来面板开始擀,面有点硬,顾笙用力擀,奶奶小时候就是活这种硬面,下出来的面条特别劲道。
擀完面饼,用刀切好,然后拎起最上边一层一拉,面条立马在她手上排列整齐,她把面放在面板上,洗干净手,打开炒锅的煤气灶开始炒蛋,然后放切好的西红柿,加盐、糖、耗油、生抽、香菜大火翻炒出锅。
刷锅,烧上水,把旁边蒸茄子的锅关火,茄子已经蒸软了,端出来沥干净水放凉。
水烧开,下面条,有条不紊。
摄像师给了面条一个特写,沸腾的水包裹着金黄的鸡蛋面,透出有人的色泽,仿佛隔着屏幕就能闻到香味。
弹幕也因为这个特写迎来一波“清奇奶奶风”:
【顾笙擀面条、切面条尤其是最后拎面条那一下,跟我奶奶一模一样!】
【最后拎那一下真是灵魂了,我奶奶就是这样拎的!】
【想吃我奶奶擀的面条了!】
……
面条出锅,顾笙分了4个汤碗,然后把炒好的西红柿鸡蛋浇到面条上。
最后开锅烧了点热油,淋到碗里的葱蒜和朝天椒上,随着刺啦一声油响,爆出一股香味,顾笙端起来闻了闻,就是这个味,然后加上耗油、生抽、醋、白糖和盐,搅拌均匀,和凉透的茄子拌均匀。
这是她从下厨房学的万能酱汁,百试不爽。
顾笙一碗一碗把面条端到客厅,蓝天洗完澡换了一身白色家居服,看起来清爽了许多,嗅了嗅:“好香啊。”
顾笙笑:“也可能是太饿了。”
蓝天笑着去厨房帮顾笙一起端饭拿筷子。
孟歌一出来也是不自觉地嗅了嗅,陶辞最后姗姗来迟,看了一眼茶几上的饭,眉头皱起:“就一个茄子啊,这怎么吃啊……”