现在自然不是一回事儿了。
但是她还是觉得，既然这厨艺是从蒲家传承下来的，他们就得记得人家的好。这不，虽然只是这么个小店，常喜还是挂上了“蒲记”。
做人，得要脸。
常喜要脸，许老三不要。
他碎碎念：“你看你，一辈子不管两辈子的事儿，你都走到今天了，咋还管上辈子的是是非非。就死脑筋。反正是你自己的店，咋不叫常记呢……”这一说完，又觉得果然还是不能叫常记。
这听起来，真是不太好听。
他很快的改口：“那还是叫蒲记吧。”
常记……这不看字儿，读起来尴尬啊！
就这样，在许老三和常喜的操持下，蒲记很快的开张了，别说外人，就连三个孩子都十分纳闷，这一个姓许，一个姓常，咋就叫蒲记呢。
不过，常喜倒是解释的挺清楚：“这是人家的手艺传承下来的，怎么能当成自己的东西。”
许雪林&许柔柔&许桃桃：“……哦。”
开业的前一天，许老三去惯常去的市场收了鸡，并且约定好了赶明儿把鸡专门供给他，这算是两全其美。毕竟就算是首都，舍得整天买鸡的也是少数。
而且，许老三他们家好吃，跟黑市儿，哦不，是市场，上很多的小贩子都熟悉的很，因此他开店的事儿，大家是晓得的。许老三进货方便了。小贩子出货也方便了。
许老三夫妻专门选择了一个周末开业，掐指一算就知道是好日子。
一大早，许老三带着雪林和桃子收拾了一下前面，常喜则是带着许柔柔专心忙碌后厨儿的事儿，倒不是，他们家就苛待柔柔，让她干这些活儿。
事实上，被安排到前头那三个，都是完全不行的。
许雪林和许桃桃这两兄妹完全遗传了许老三，嘴馋还手笨。他们倒是有心在后厨儿帮忙，然而，太废物，又碍事儿，这才被撵走。前头儿没啥太多可收拾的，很快就没啥活儿。
许老三拿着鞭炮来到门口点燃，噼里啪啦的鞭炮声很快的吸引了好些人。
就算是没有这个鞭炮声，这边的声音也是不小的，毕竟，香味儿都出来了啊！
早上的时候还好，但是从半上午开始，这浓郁的香气就慢慢的散出来了，许老三这个鸡贼的可不管现在是春天，还不算暖，就已经将前后门都打开，一时间，香味儿更是香飘十里，浓郁的让人走不动道儿。
大家不用问都知道，这家店是卖吃的，还是肉！