餐后的甜品是红酒煮苹果。
现在正值苹果的产季,帝国上到国王,下到平民,都能够尝到苹果的美味。
菲曼城的苹果品种普遍偏酸,口感偏脆,有zj一种特别的甜香味。
经过煮制之后,红酒内部的酒精已经几乎被蒸发完毕,只留下了葡萄的果香与酸味,再与后加入的砂糖中和酸味。
盛启轻轻划开碗里被切成两半的苹果,能够听到果肉发出的沙沙声,那是苹果尚未完全煮透,保留了原本脆甜口感的证明。
红酒已经把它完全染成了深红色,只有内部的果肉还保留了一点原本淡黄的色泽,空气中全是肉桂、红酒和苹果的甜香味。
就是这么一会儿的功夫,众人已经一边吃着甜品,一边你一言我一语的,安排好了后续的产品开发事zj宜。
“那……事情就这么定了?道格记一下,哥哥负责继续盯着门店装修的事zj和你父亲打个招呼,至于烤炉的事zj情,就拜托霍顿了。”盛启放下手中的勺子,总结道。
盛启:“还有zj什么问题吗?”
他在侍从收走甜品盘子的间隙,看向众人。
这顿饭一吃就是两个小时,这会儿已经快下午三点了,要是没有zj好几个要解决的问题没有来得及讨论,要加快速度了,不然容易赶不上回圣殿的时间。
霍顿和凌煜对上盛启疑问的目光,齐刷刷地摇了摇头,他们该问的都问了,剩下的等执行的时候再慢慢商量就行,这一时半会的也预估不出来会出什么问题。
至于盛源,他懒散地靠在椅背上,歪着头冲盛启摆了摆手,充分表达了,这会儿没事zj再说的意思。
盛启耸耸肩,又把视线看向一直安静记录的道格。
“那道格呢?还有zj什么问题吗?”他问道。
道格犹豫了两秒,点了下头:“也算不上是问题吧,其实我有zj一点担心。”
“担心什么?”盛启疑惑地问道。
“就……如果法棍面包真的像您说得那样好,一定会有zj人千方百计想要知道它的制作方法,我在想,我们是不是应该有些措施?比如……和制作面包的面包师签个保密协议之类的?”他斟酌着说道
凌煜在一旁接口道:“我觉得,道格说的有zj些道理,不过面包师傅是不用担心的,我用的面包师傅都是家族里的老师傅了,不管是制造马苏里拉奶酪的女工,还是制作面包的师傅,你们都可以放心,不过……法棍的利益牵扯确实太大了,我会升级保密措施的。”
凌家原本就是靠着食品原材料与加工行业起家,不管是茶叶还是别的,自有一套管理和保密的方法,凌煜只需要在这之上再多加几层保险就行。
“烤炉的保密性也不用担心,我找的工匠都是世世代代为我们家族服务的老人了,原先zj战争时期可是专门制造武器的……我自然有办法让他们保守秘密。”霍顿紧跟着开口道,话里话外都是他做得肯定不会比凌煜差,尽可以完全放心。