顾记饺子馆“火”了!
火的原因很简单,无非就是人家的饺子确实是好吃!
个头大,馅料足,就譬如说那韭菜鸡蛋虾仁馅,国营的饺子馆也有这个品种,但那馅料里面顶多给你放点切的碎糊糊的虾皮,哪里像是顾记的饺子馆,一个饺子一个虾仁,那叫个舍得啊!
就凭这些个大虾仁,食客们就有一种花钱回本的感觉。
而且顾记的饺子,花样也多,什么鲅鱼馅的,萝卜木耳鸡汁馅的、玉米猪肉馅的,不下十几种,别说一个个的都还特别的好吃,让人吃完这种,就想尝尝另一种是什么味的。
“两盘酸菜鸡蛋的,一盘羊肉的,三号桌,还要一盘松仁土豆丝和凉拌海带丝,动作都块一点,不知道顾客都等着呢吗?”顾明霞大声催促地声音在厨房窗口时不时的响起,这让里面正紧赶慢赶包饺子的宋大凤夫妇忙的是满头大汗:“你快去把锅里的饺子捞出来,妈再外面又催了!”
赵大石赶忙点头,满头大汗的就去捞饺子了。
没办法,店里的生意实在是太火了,一道饭口,他们简直都忙活不过来。
“鲅鱼馅的一盘,猪肉香菇一盘,三鲜馅一盘,都打包带走,诺,这是客人带来的饭缸子……”
“老板,我要点份红油猪耳和蒜拍黄瓜。”
“好的,这就是来了!”
让人忙的几乎快要上不来气的饭口终于渐渐过去,直到下午三点左右,店里才渐渐没有人。
“妈,客人太多,后厨供应不上啊!”宋大凤呼哧带喘地说道。
相比于她的一脸疲色,顾明霞看起来则是精神奕奕多了,只听她说道:“是得雇两个人过来帮忙了。”
才刚开的饺子馆,就已经到了需要雇人的地步了吗?
宋大凤感觉这件事情真的神奇极了。
当然了,不管宋家的这些儿女们私下里是怎么神奇的,反正顾明霞的饺子馆是越开越红火,现在本地人都知道,在小北街那边有家极好吃的饺子馆,虽说价格方面比国营的要稍微贵上一些,但人家贵有贵的道理,总而言之,你要是想吃饺子,就往小北街的顾记饺子馆去就对了!
饺子馆开张满一个月后,这一日,关上店门的顾明霞把宋大凤和赵大石夫妻叫到了跟前。
“这是你们两这个月的工资,数一数吧!”顾明霞递过来一个纸包。
宋大凤有些羞囧的推辞了几遍,然而顾明霞却说:“这是规矩,干活就要领钱,别在那里吱吱扭扭地赶紧拿着!”
既然母亲都这么说了,宋大凤也就满脸不好意思的接了过来,然后当着顾明霞和赵大石的面打开一看,发现里面竟然是整整七十块钱。要知道,现在就算是国营厂的职工一个月满打满算也就三十多快钱了……