杀鱼,毛翠翠还真没有做过。
不过没有吃过猪肉至少也见过猪跑,杀鱼的步骤有哪些倒也知晓。
看着在堤岸上不断翻腾垂死挣扎的鱼儿,倒有点下不去手了。
“鱼儿,要怪就怪你的运气太差了,千万别怪我。”喃喃低语了一句。
然后便从网子里面将大的那一条鱼拿了出来,缺了一会水如今已奄奄一息了,处理起来倒也简单了不少。
倘若鱼还没有死就这么刮鱼鳞开膛破肚岂不是太过残忍了,便拿起了一旁的石头敲击了两下,先将鱼送去了天堂。
为什么是天堂?佛说没有做过恶事的生物便会前往西方极乐世界,鱼儿生活在水里与世无争定然是没有做过什么恶事。
做完了这一切准备工作又拿出了竹刀,将鱼儿放在了一块石头上,便开始剐起了鱼鳞。
自己吃自然要处理的很仔细,直到细细的检查了一次,鱼鳞已经一片不剩了,这才停下了手。
到了最关键也是最为残忍的一步了,想着待会就可以吃上香喷喷的烤鱼,心里的那点罪恶感随之也消失不见。
“呲”鱼肚破开了!将手指伸进去几下便掏出了鱼肚子里的内脏,然后又借着火光将鱼肚子上的那一层黑膜用竹刀挂掉了。
为什么要刮这一层黑膜,是因为她隐约记得小时候看她娘杀鱼,自言自语的说倘若不去掉黑膜便会有很重的腥味。
无论有没有用,去掉总不会有错。
做完这一切便将鱼儿放在水里,把血水冲洗干净,然后串上了竹条。
忽然又想起了一件事,还有鱼鳝没有去掉,这一步倒是很简单只需要将鳝盖打开便可以将鱼头里的膻味去掉。
毛翠翠并不喜欢吃鱼头,便草草的随意掏了两下意思意思。
有了杀第一条鱼的经验,第二次处理起来快了不少,心里的恐惧和负罪盖差不多已经消失殆尽。
这堰塘是里长出银子找人挖的归里长所有,堰塘里面的鱼虾按照道理也属于里长,倘若私自抓鱼的被人给撞见了,回到家里少不了一阵责骂。
便将扳罾再次藏好,至于虾笼则等它继续留在堰塘里,她也不是经常有机会出来捞鱼,螃蟹虾也不错。
然后便拿着两条鱼儿,又找了一块隐秘的山坳,不仅可以防止被人发现,还能遮挡呼啸而过的阵风。
麻溜的拾取了一点柴火枯枝生起了火,一只手拿着一根竹签将串好的鱼儿放在了火上炭烤。