待小二将酒肉上好，摆好大碗后，那汉子一拍酒坛子，只见两股清流一前以后落在桌上的大碗中，待到酒要斟满，自酒坛里飞出的两股清流顿时止住。
这时碗里的酒比碗口略低，再多倒一点,便会溢出。
景舟道：“兄台好俊的功夫，这一手怕是要超出不少江湖中人了。”
那汉子哈哈一笑，端起酒道：“少侠过赞了，不过是些小把戏而已，本来想要请少侠喝酒，最后反倒是叫少侠掏了钱，这一杯我敬少侠，请～”
他一仰头，举杯而饮,“咕嘟”几声，便将大碗中酒喝了一个干净。
景舟点点头，端起碗亦是一饮而尽。
他此时倒是猜出了这汉子的身份来，笑道：“阁下便是素有江南掌法第一之称的公冶乾吧。”
那汉子一愣，脸上震惊之情一闪而过，继而大笑道：“哈哈哈，公子是如何知道的在下的身份的？”
景舟道：“兄台之前不过一拍酒坛，便有两股酒箭飞出倒入碗中，更难得的是，这碗里的酒略低于碗口，一份不多，一分不少，这一手显然不是常人能做到的。”
公冶乾大笑道：“倒是叫公子见笑了,不过这能将坛中酒一分为二，装满酒碗，内力有成之人，整个江南怕是不止公冶乾一人吧。”
景舟点点头,笑道：“不错,这份功力虽然深厚，却也不算难的，不过想要做到兄台这边随意，使得倒出来的酒刚刚好，便要难倒不少人。”
“而且兄台手掌宽厚，指节粗大，一双手较常人大出不少，显然是常用双掌之人，再配合上一身高明的内劲，便是用掌好手。”
公冶乾心下暗暗吃惊，心道：“这少年好厉害的心思，倒是和王家舅太太家的小姐有些相像。我在江南一带虽说有些名气，可是初次见面便能一口喊破我的身份，这份思量，能有的人亦不会多。”
思量了片刻，公冶乾道：“少侠见微知著，片刻间便能猜出我的身份，这份心思，着实叫人佩服不已。”
“在苏杭一带，好酒且掌法有成的，作文人打扮的，除了兄台江南掌法第一，我却是想不出第二人来。”景舟微微一笑，心里却是想到了慕容复的四大家将。
这四人是五胡时期便跟随慕容氏的四个家族的后人，若是论实力，哪怕是打架发烧友风波恶、专好与人抬杠的包不同，都可以和丐帮长老打得不分上下，至于邓百川和公冶乾，则是实力远超丐帮长老，后者能接乔峰三掌。
这份功力，即便是放眼整个江湖，能找出来的人也寥寥可数。
公冶乾道：“区区薄名，都是江湖朋友抬爱，虽然我自认有几分功夫，掌力有成，不过却也有些自知之明，这第一是万万不妥的。”
景舟笑道：“为何不妥？难道这江南还有人在掌力上能强过老兄？”
公冶乾干了两大碗酒后，才慢慢道：“这说起江湖势力来，首推少林。天下武功出少林，不说那镇寺之宝易筋经，便是七十二绝技，随便一门便是天下一等一的武功，少侠以为如何？”
“不错，少林立寺千年，高手层出不穷。”景舟点点头，对公孙乾的话不可置否。