蒋霖屿的做菜水平是早教级别,他上来挑战高考。
林希看着他把鱼掏出来时都傻了,松鼠鳜鱼经典苏菜,可是这个难度。林希默了几秒,建议道,“要不你就做个清蒸?”
“清蒸不甜。”蒋霖屿挽起毛衣袖子走到厨房,把鱼扔进洗菜池,鱼在池子里疯狂跳动,一时间场面有些失控。
蒋霖屿拎着菜刀站在水池边迟疑了几分钟,回头看向林希,“这——怎么杀?”
“你拿厨房纸巾按着它,往头上拍,拍死就可以杀了。”林希靠在厨房边,一旦发生意外,她立刻往外面跑,“你怎么不让超市的人帮你杀好?”
蒋霖屿垂下眼,鱼尾巴的水溅到他的眼镜上,他深呼吸平复情绪。
他不知道超市还有代杀服务。
“你去买的菜?”
“别人我不放心。”蒋霖屿清了清嗓子,抽了一把纸,拎起鱼肚子死死按在案板上,拿菜刀拍了两下,鱼直接跳了出来。
“你换个中式厨刀。”林希保持着面上的平静,他拿一小刀是想把鱼吓死吗?
蒋霖屿重新抓起鱼,换了一把刀继续拍。
林希去厨房找到电饭煲蒸饭,她这边几乎没开过火,电器类全新。食材是周莹一开始送过来,担心保姆过来做饭没东西。
林希把米放进锅里,转头看到蒋霖屿面无表情盯着鱼的尸体,手指落在空中,无从下手。
蒋霖屿的手指很漂亮,骨节分明,修长好看。只是这姿势,太不雅观。
林希处理其他的食材,蒋霖屿还挺贪心,准备的菜全是名菜,哪一个都不简单。
半个小时后,蒋霖屿把鱼肉切的七零八碎,去准备油。油炸那么多油,林希怕着火这房子就保不住了,她这边没有专业的炸锅,“蒋总,你不觉得晚上吃油炸不太健康?”
蒋霖屿倒油的手一顿,转头看过来,“你想吃什么?”
“可以改成西湖醋鱼,也是酸甜。”林希说,“鱼肉煮一下,浇汁。”
听上去很简单,二十分钟后,林希看着一盘子黑乎乎的东西。蒋霖屿确实按照步骤做的,林希在旁边看着他按照菜谱一步步做成碳。
半生不熟的东西,两个人谁也不敢下筷子,最后决定点外卖。
蒋霖屿还带了一瓶酒,他打开倒进醒酒器,两人在餐厅里等外卖。空气里还弥漫着焦糊味,蒋霖屿拿湿纸巾擦手,上面有鱼腥味,已经洗了好几遍还有味道。