云蕴阅读>仙侠小说>重生被读心,饿了蘑带我种田续命 > 第一卷 第7章 再进山,挖红薯,养小牛
    光看着就古怪的名字。

    真是让人很难想到,竟然是——

    拌树番茄。

    两掺饭。

    还有凉拌小野葱。

    她打开橱柜门一看,两掺饭昨天晚上吃的还剩不少。

    她就从竹桶里舀出来,铺进她公公用木头做的木蒸子里。

    快速起锅烧水,将木蒸子放进去热饭。

    这个两掺饭,是荞疙瘩掺米饭。

    桃花村位于大俞国西南边陲,主食一般以稻、粟(小米)、黍(黄米)、荞麦还有黏米(糯米)为主。

    荞麦面做的荞疙瘩蒸米饭,就是桃花村村民们最日常的搭配。

    毕竟大米精贵,单独吃对一般农户人家来说,还是有些负担的。

    等锅里水开,云欢就把整个木蒸子抬起来,树番茄放到蒸子底下闷上几息。

    再捞起来放进碗中,倒上凉水浸泡。

    此时脱皮,皮一捏就掉。

    皮去干净后,她拿刀在案板上用力拍碎,放进大竹碗里。

    再撒上一些芫荽,蒜末,加一点盐,还有俞母跟着村里人学做的卤腐提香。

    小米椒取半根,剁碎均匀的铺在上头。

    又在一旁小灶上烧一点点剁碎的猪油渣。

    热油和猪油渣往里面一浇,滋啦一声,香气扑鼻。

    小蘑蘑在屏幕板上都看得津津有味。