马斯、伊丽莎白离去。
厨房，极星寮一群人将夏羽团团围住。
“夏讲师，你只用到了‘繁星鲷鱼’这一种幻👂想食材做料理，🆇但为什么采购的时候，订了足足三种？”
吉野悠姬问出众📬🞀🐿人憋在心中已久😛🂈🌸的疑问，就连森田真希、薙切绘里奈，也是竖起耳朵很关心的样子。
“哦，你说另外两种食材啊……”
夏羽当众取来另外的密封食材盒，打开了。
是漂亮的霜降牛肉！
还有一种形状怪异，令厨房气氛陡然变🅬得尴尬的蘑菇！♑🇯
“这是我采购了，打算用来练习的材料，正好一起买回来省事。”夏羽随口一说，并伸手进食盒，但当他手指刚刚触碰牛肉，有一股凉意顺着指尖传🖊🐻🅂来的时候，左眼球陡🚉然传来微弱的刺痛感。
嗯？
表情微微变化，眼睛中流露出不可思议。
夏🔶羽低头，手指触碰牛肉，拥有漂亮大理石花纹的牛肉，在他左眼中，完全不同了。
“透析之眼……”
就像是数据眼。
只通过观察和看📬🞀🐿，☟🀪⛒食👉🕜材隐秘的信息，就浮现在脑袋中。
“牛猪鸟的肉。”
“于🐒⚾昨天下午3点50分放血、屠宰，暴露在外总共1个小时左右，之后放进冷藏🖬🕪柜运输到东京。”
“昨天到🐚现在，总计在0摄氏度环境冷藏时长为30个小时又10分⚒钟！排酸已完🖬🕪成，目前可直接用于烹饪活动！”
厨师往往通过外观，就可辨识牛肉的等级。
比如，a5，或者之上的牛🔞🁰肉，首先就看霜降油脂分布，🜉油脂越是趋于合理，细碎分布，而不是挤成一团🔊，就说明肉质较好。
其次是肉色。