除了mod准备的食材之外,每天从市场会有专🚁🐝🀷🚁🐝🀷🚁🐝🀷人运送新鲜食材来店里,让他们先提前处理。
看见楚浩扛着一个大铁盆进来,陈贤有些惊奇,“表哥,这是什💞么啊?”
“上次吃的跑山猪,我特意多进了一些,仓库里还有,你们去帮忙抬出来。”🌫🁿
“好嘞!”
楚浩撸起袖子,检🙋查了👑🟐一下他俩的工作,📝🛳☹完成的还不错。
陈贤现在已经开始学着烤🞊💜牛柳了,进步神速,干烤虽然还不会,但油烤出来的已经没什么大问题,虽然烤品还是没有楚浩亲手烤🃖🗲🟢的好吃,但已经达到及格线了。
林染也将葱肠和鸡心变成了拿手的烤品。
从穿肠、改刀、腌制开始,到点火开烤,他能一个人独立完成。💞
至于王万轩和张致豪,天赋则比较一般,还在学穿串、配菜、处理简单的肥瘦肉和五花,还没有上炉🖸🗖子,楚😓🀻浩打算再多给他们一些时间。
毕竟这俩人除了学习之外还要负责开店前的洒扫工作,跑💎🐮堂的工作承担的也比林染和陈贤更多。
外面🐱🃪的凉棚,🍶🌡工作量一般都比店里要大上很多。
楚浩看着外面的道路,叉着腰♝心想,等天气冷了,要不要弄点小炭炉,让客人自己烤?🐹
这样一来,围坐着炭🂋🍋炉👑🟐吃烧烤还是很热乎的💙。
而且,再🝘过一段时间,他也要开始筹备早餐店了。
可是细数一波还未推出的食材,☦🁧煎饺、狮子头、糖油饼……💄🏖也才三样。
而且之前一🅜直在埋头研究鸡辣椒☦🁧,🆓🏇根本没空练习它们。
楚浩的面桉还是可以的,毕竟他☦🁧抽到了🌉☼出神入化的[面点传承:和面]的技能,剩下的就是研究一下饺子的馅儿,把馅儿给做好,这才是亮点。
先不🐱🃪着急,慢慢推出去卖,☑⚐🐣看看反馈再说,把手🚁🐝🀷上学会的面点先练习到炉火纯青的地步。
其实烧烤也一样,店里现在那么多烤品,也是楚浩从简单的💄🏖肥瘦肉开始⛇😓学起的。
他不缺钻研劲儿,但在练习之前,🆓🏇也要考察一下才行,现成的就有,到时候去问问秦🇮🛹绛🐹衣,她肯定比较清楚。
对于天赋一般的王万轩和张致豪,楚🂢🐠🁏浩也没办法🚁🐝🀷。