今日蔡久家的说那剁椒已经好了,沐瑾便吩咐做剁椒鱼🏈头🙂🇧。
沐瑾索性又🛓教她们做泡菜,这会儿各种蔬菜正多,🄘♟做泡菜最适宜。
在府中的时候沐瑾不太方便总折腾🖣🔙厨房,到🜻😄了这儿,可不就自在多了?
烧鱼呢,是用蔡久家自己做的大酱烧的。
蔡秋莲很得意的跟沐瑾夸耀,说自家祖母做的大酱特别好吃,整个庄子🎬🔊⚠都有名的,把鱼切大块放酱汤里炖煮,加点🇶🜿儿煎得两面焦黄的鲜豆腐、两三根大蒜绞成团、两块老姜,加足水,大火熬煮......那叫一个鲜啊!
刘小麦在旁直咽口水,连连点头表示真🆃🌴的,真的特别鲜、特别好吃。🁡
沐瑾和荞麦她们听得也想流口水,于是便👺让蔡久家的做了呈上来。
蔡久家的赶紧答应,回头却将蔡秋莲给说了几句,这庄🏈户人家自己做的大酱那是🍪🕚粗糙东西,能随随便便给主子们吃吗?
万一吃出个好歹来怎么办?
蔡秋莲特别🛓不服气,主子分明喜欢呢,不然也不会问要了。娘就是小心太过......
于是,今日晚膳☜的时候,这两样菜便呈了👺上来。😟🂥🐼
沐瑾特意留下蔡秋莲、刘小麦一块儿吃。
一顿晚膳好不热闹。
怪🙶不得蔡秋莲使劲儿的夸、刘小麦又深表赞同🛷♛呢,蔡家大娘做的大酱是真的味道一绝啊!
这味道,让人根本停不下来!
剁椒🎍🏰鱼头厨房做的也很不错,🆚鱼肉细嫩而酸辣鲜香,令人口舌生🎛👶津停不下来。
于是晚膳后,沐瑾🞂又点了两个菜让明儿做,一个是剁椒爆炒猪肚、一个是大酱炖大骨。
蔡久家的提心吊胆了小半晚,见格格果真喜欢,并无嫌弃,还点了菜,🎬🔊⚠这才放下心来,又有些得意。
自家这大酱🛓🛓可见是真的好极了,不然格格怎么会这么喜欢呢?
不过,⚶格格干嘛要吃大酱炖大骨呢?肉多好吃啊,骨头上又没有什么肉......🙾
蔡久家的虽然不能理解,还是决心照做。