三位掌柜摘开🅌🅅🄋蒙眼的帕🅒🆁🌩🅒🆁🌩子,才知三个回合都是沈家胜了。
老方头憋着一口气,上不去下🁻🖙不来,胸腔起起伏伏的,对着旁边的年轻人,虚点了几下,但碍于诸多人在场,他到底没大骂出口,还得顾忌着面子,不让沈家人就看笑话。
沈萝这会儿忙着给三位掌柜解说榨菜和⚡💼泡菜呢,没空理会老方头那边🀲。
“掌柜们请看,这是榨菜,为何叫🏴榨呢,是🗍🚚因为🃰在腌制前要尽可能地榨出菜根的水分。”
刘掌柜不🚶🗺愧是做酒楼的,举一反三道:“所以口感才像萝卜🔰🄐☒干笋🐥干一样,是脆的。”
“没错。”沈萝道点头道。
“那这道泡菜呢?”刘掌柜迫不及待问道。
碗里👭🌃☆的蔬菜褪去了新鲜的🃳🛷艳丽颜色,却增添了脆嫩酸冽💊的风味。
“这道泡在盐水里的菜就更简单了,”沈萝讲制作方法,“蔬菜脱水或者不脱水都行,凉白开里加盐,各类蔬菜放进坛子里,加上调味料,隔水密🗹封。”
刘掌柜轻咳了声:“阿萝,你🁻🖙说得这么仔细,就不怕🌫我们学了去,不买你们家的泡菜?”
沈萝得意地夹起辣椒:“没有这东西,你们做出来,味道🞹🙃🇩也总是差些的。”
“这是什么😵🅱?”他们老早就好奇了,红通通的,看上去甚是可爱喜人。
“辣椒,我在山上找到的,市面上买不到,”沈萝朝诸位掌柜拱手道🀲,“待来年我得到了更多种子,便分与一些给各位,现在不🗪🞟行,太少啦。”
这东西是沈萝先找到的,他们本就没有讨来的道理,见沈萝如此大方,三人👸🍩都很高兴,
“你放心,我们万香楼是有诚🁻🖙信的,可不像对面集福楼,见我们出了叫花鸡,他们偷偷学了去,做出来的😶🅴味道差得老远了。”刘掌柜狠狠地拉踩一把对家。
他撇撇嘴,“吃起来一股土腥味。”
“🝳🏎那是当然——”沈萝话说到一半,被门口刺耳的叫骂声打断了。
“老方头,你这杀千刀的玩意!”
沈萝循声望去,只见一个腰肢足有三个老方头☛⛪🝌宽的妇人,像是拎猴子似的,把一个看起来三四十岁上下的紫衣女人拖进来🕬🌮。
人群自动让出一条道,且个😤🃔个眼睛都有精光。
台上的年🚶🗺轻人一见到📃😋来人,便喊:“娘!”说罢,慌慌忙忙跑到紫衣女人身👸🍩边,急得团团转。