“到时绿豆糕也🂨👓好、豆腐也好，👪🜋先把木板架上，再把木格放上去，将豆浆倒进去，扣上盖儿，蒸成形状。”
“蒸熟之后，再将木格抽走，就会是四方形了，豆腐🀥⚝，应该📎就是这么做出来的吧。”
叶青凰可没做过，但她吃过啊。
买豆腐的时候，那是😲🅑🅺一板一板放👪🜋着，每一块都有四方木板大。
“⚫🔒差不多吧，不过做豆腐比你说的要复杂一些，也不是磨了浆就可以直接上锅蒸，🅨🉆还要🝪🍽滤豆渣、放明矾等凝聚材料。”
叶重义好笑地看着兴致勃勃还要做豆腐卖的小俩🄥口，🀥⚝替他们📎解答。
凰儿忘了小时候他们在🁡边城走贩时，租住的地方隔壁就是个卖豆腐的铺子。
所以她有点印象，却记不真切了，才会说得这么模⚨📸糊。
“做豆腐不知道能卖多少钱，但肯定要投入许多精力，你若能把这绿豆糕做好，光这一样，也🞣能有些收入了。”
叶重信接过儿子递来的碗，拿筷子夹了一口绿🙎豆糕吃起来，虽🍇然形状坏了，但口感还不错。
他们来时，绿豆糕刚上蒸不久，这会儿就🟍🛷♝有得吃🄥，看起来费的功夫要简单得🄯多。
因而，他更赞同做这个。
他刚才已经听儿子说了，镇上糕点铺子多，但没见有人走🙗贩去卖，若是便宜一点穿街过巷，😄⚠💯县城这么大，说不定就有生意了。
以后，还可以去县学外面叫卖，看有🅣没有生意。
比糕点铺便宜，又走到了门外，读书饿了没零嘴吃的🀥⚝学子们，说不定就买了呢。
现在住的地方离县学近，就比别人有优🐅♄势啊。
县学每年少说都有上千学子，有的读了好几🃏🖯🖋年，因秋闱乡试未过，而回来继续⚳用功。🅹
只有秋闱考上了，才不会再回县学🆨💇了，县学要考🄥上秀才就能进，以培养举人为目🅏🅥的。
考上举⛡人后，第二天春闱就要提前进京去，谁还有时间♯🞑再回县学呆着？
因而，这三年两进的县学🎣💺🖽，人🉃🄨⛫数一直挺多的。
“好，那就先琢磨绿😲🅑🅺豆糕的🍅做法，现在这个，显然还需要改进。”