“好,妈妈。”沈念琳一步三🙍回头,估计是惦记谢琳琅要给她做什么好玩的东西。
谢琳琅将孩🟇🛄🙺子糊弄到屋子里自己玩,就磨刀霍霍向母鸡,将母鸡褪去毛,小心的将最漂亮的几根尾巴上的长度差不多🔁♎的毛给留着,一会风吹吹,蓬松起来,就可以给孩子做毽子了。
是的,谢琳琅就是打算给孩子做个毽子玩玩。
接下来将母鸡的肚子划开,将里面的内脏全部都逃了出来,处理好母鸡之后,👖也没大分割,就是几头切掉鸡屁股切掉,最后将剩下的部位分为四大块。
再然后就是在母鸡的身上扎小🙍眼🕖儿,会容易入味。
葱姜让那扔进去焯水一下,随后就开始倒扣碗口,🕯做那种浓厚的老母鸡汤。
这🏭🝗种鸡汤一般只出一碗,但😁是精华也全部都在🏪🜸这了。
广省的和闽市的人都经常做这🙍种汤,瘦肉也可以拿来⛂这么做。
就是不防水,在蒸笼上面放一个盘子,盘子上面倒扣一个小碗,干净🁞的几块挨着小🙇☼碗放在盘上,直接盖上蒸笼,♽🍹🍂没多久,鸡汁就被熬出来了。
剩下的肉也软烂。
考虑到鸡肉里肯定是还残留多数的营养成分,谢琳琅除了给小新🕳🍰年倒好鸡汁,👖又给了🐉她一块鸡肉。
剩下的就红烧了,一会给送饭的添个菜。
谢琳琅放在小碗里,让沈念琳自己用勺子吃饭,然后自己再来喂鸡汤🁞和鸡肉。
不管怎么做,鸡肉凡是🃨炖汤,那对于小孩子来说,多⛂少是有些塞牙了,她没怎么吃,倒是汤泡饭很喜欢。
不过,谢琳琅不打算经常给她弄这个,饭菜还是要慢慢咀嚼了吃比较好,不能图快来汤泡饭,时间一长,除了小孩子的咀嚼能📊🙌🈺力得不到锻炼,就连汤泡饭里的汤还会冲淡胃液影响消化。
偶尔一两次可以,次数多了就绝对不行。
因为在医院里已经交了营养餐的钱,周外婆吃饭直接吃医院里面热乎的⛱🞊就行,不用另外准备。
每两天准备一份营养粥就可以了。
谢琳琅自己也随意吃了几口,随后准备好送饭的饭盒,谢琳琅叫上沈念琳:“小新年,出来了,妈妈带你送饭去♽🍹🍂。”
沈念琳跟着妈妈一起去了,路上一只要自己走路,她对京城的路面和巷子小道似乎很好奇,总想🔁♑🇩用自己的小jiojio来探索一下。
到医院送了饭,谢琳琅就去找周外婆的医生🝪又聊上了。