过一会,幸平创真把食材备齐。
几块已经削皮干净的土豆。
一大张早餐食材——厚培根。
少许杏鲍菇、洋葱和迷迭香🚾黑胡椒🖣粉之类的辅食材,调味料🐸🄥。
“我要吃的是荤菜🖮!”见状,峰之🖣崎忍不住强调。
“当然,我要做的,就是鲜🚾嫩多汁的荤菜,这是我最近领悟到的新菜品,你肯定会满意的!”幸平创真背对着她,在厨台上切土豆。
梆梆梆梆……
下刀速度很快,土豆被切成对等的一⛊😭块块,然后被幸平创真投进了蒸锅,🍚接下来就是处理杏鲍菇、洋葱,这些食材要切⛯得细碎,以便入味。
嗞嗞。
放在炉灶上的炒锅,这时已热锅完毕,♪😁幸平创真加上少量油,把刚切🇱🜖🂍好的碎洋🁘🆇🍛葱投进锅翻炒,随后把炒到泛黄的洋葱铲出锅,直接投进一块厚培根,也不用加油,就这么生煎培根,等培根出油了,他才把杏鲍菇丁混进锅里一起翻炒。
第三步,就是把之前炒好的洋葱丁投放进锅,适量加黑胡椒粉和💑👇芝士调味。
当这一个步骤完成的时候,幸平创真打开蒸锅,里面的土豆块,💑👇果然熟透了,冒出袅袅香气。
他拿了个不锈钢小盆子🚝装土豆块,用一根类🚛似擀面杖那样的木杵,把土豆块压制成泥,并投进🐀☖⛄刚刚爆炒出锅的洋葱丁和杏鲍菇丁,还有少许切成丁的培根,混合,搅拌。
最后一步,用一大张🜶🆭💱未经煎烤的厚培根片,紧紧包裹土豆泥,并用细绳绑好,固定形状☠⛽。
于是,幸平创真把半成品的料理,放在垫了锡🂢🐡🁜纸的烤盘上,洒上黄油、迷迭香,并塞入预热完毕的烤箱🗥🝱🏀。
大约一刻钟后,料理出炉了!
可到这还有一道容易被忽视的工序。
幸平创真在橱柜翻找出🚝一瓶红酒,将红酒倒进🂢🐡🁜锅,当然,除了红酒,还有黄油、味啉、生抽、蜂蜜等等。调味汁所包🔫含的东西,实际上十分复杂。
把烤好的料理装盘,浇淋冒出🝀热气的红酒调汁,☈♇浓郁的烤肉香味已经霸占整个店面!
“咕噜~”
峰之🗓崎身后的两名黑衣保镖🚾,看着桌面上的料理,喉结嚅动。