別亦岚移开🛏🛝番茄酱,取出今儿个要用的量,把剩余的放到窗边去晾凉,留着下次用。
在番茄酱里加入一点高汤、糖、香醋⚽、米酒、酱油和湿淀粉,拿筷子搅拌均匀,另起一锅。
在锅🐑中放入少许油,放入一些葱段煸香后捞出,加入蒜末、香菇丁、豌豆翻炒熟,在往里倒入调好后调🄫🀣⚐味汁,大火烧浓🕮🌾🄱后,起锅浇在鱼肉身上。
焦黄的鱼身🛏🛝被裹上一层醇厚的酱汁,瞬🞚🔫间让人食指🅌🅊大动。
还缺了一些现🂊🂊代的食材,这松鼠桂鱼只还原了□□分,但依🛁旧挡不住其诱人食欲的光芒。
別亦岚勾起了嘴角,又高高兴兴地去看锅里的鱼☊♕🈐汤。
不用她走进,便闻着一股鱼肉特🎄🎡💬有的鲜香飘来,掀开盖🅬子,鲜味更甚。
锅里🐑的鱼汤已经成了奶白色,扑通扑通🞚🔫冒着泡🆟,好不诱人。
加入少许盐和胡椒粉,她便舀了两碗出来,唤了阿瑶过来,端去一碗给阿娘🟊。
別亦岚心中欢喜,全然忘却了手上的痛感,将松鼠桂🖘鱼和鱼汤放进食盒🏃🗗🛰,又盛了一大碗米饭,她这才欢欢喜喜地出了门。
魏瑾淮倒是没想到別亦岚能主动来找他🞚🔫,手里还提着一个食盒,笑眯🗨🞉💗眯的眼睛弯成月牙,狡黠的小虎牙也冒了出来。
“魏公子,用饭了吗?”她将🃌🖔💘食盒推⚽到他面前🆟,满眼期待。
魏🙲🎐瑾淮无视刚刚小二才收走的没动几下的饭菜,脸不红心不跳地道:“没有。”
“🙲🎐那不正好,我💊🐆♒特地给你做了几个小菜,魏公🆟子用点?”
魏瑾淮按捺住心下的跃跃欲试的期待,故作淡定道:“有劳了。”说罢,他便偏开身,示意別🖒👿亦岚进屋。
屋里是若有若无的松香,一如魏瑾淮身上的📤🜸味道,🅌🅊轻轻淡淡,让人清醒又🟅🚲🗗莫名镇定。
別亦岚欢喜地将食盒放上桌,端出🇪🛕🜋松鼠桂鱼、鱼汤和米饭,偏过头期待地🟅🚲🗗看着他,示意他快过来吃。
魏瑾淮走过来🂊坐下眼神刚触碰到那🇪🛕🜋盘鱼肉便不由☊♕🈐得一愣:“松鼠桂鱼?”
“对。”
“你身处蜀中,怎会这苏帮菜?”魏瑾淮那狐疑的性格仍旧没改🖝📤,凡事皆要问到底。
別亦岚倒没想过魏瑾淮会突然问这问题,一时竟也语塞,望着他那🝼🐡冷淡的眼神,她只得支支吾吾地撒了个谎:“书中有记载,我闲暇时刻恰巧看到,便试验了一番,没成想竟然成功了。”