“其实做菜没有队长你想象的那么难,”
带着终于肯从被窝里钻出来的方🞔📺然,走进厨房,苟彧看着他笑笑的开口:
“厨艺本身只是处理材料、通过固定的🐨🏁条件方法做出食物而已🜂⚻,这并不困难。🁤”
嵌入式冰箱、烤箱、微波炉,炉台下杀菌消毒一体⚻🖦的洗碗机,与黑色电器相对的白色壁橱,明明是二层小屋却靠高度的空间利用,
硬生生🖏装修出一种欧式豪宅风的🞔📺大厨房,光是想象在这里做好吃的就会让人心情变好,
这也是唐冰一直吐🝚槽这装修比房子贵吧的原因。🍀🄾
“哦哦哦哦!”
拿着小本本🄘♟,跟在苟彧身🄔☸后不明觉厉的点🇦🚴头,
方然看着他开始给自己📩展开从零开始的萌新做菜教学。
“首先是材料准备,蔬菜的方法是洗净切好,肉类基本也是一样,只不过根据菜品类型不同,🐶🄘”🃝🃝
“可能🖏会需要焯水、腌制或者勾芡等不同的准备步骤。”
打开白色柜门后的隐藏冰箱,苟彧指着里🇦🚴面各种各样被塞得满满的食材,开始一点点的说明这些准备步骤的具体做法,
看着他拿出各🟥🟔种厨具,给自己简单示意洗菜切菜🍀🄾、肉类处理的方🗧🝾法过程,
方然一脸‘噢噢噢’的新奇惊叹,
像🃖是从导师那里点亮了厨艺这条路的🛁🙛基础技能。🍀🄾
“然后🖏就是火候🝮🎢,大火是拧到外🞔📺圈起火,火焰蓝白会稍微探出锅底;小火是内圈起火,火焰蓝色微橘,”
“中火则是介于二者之间。”
来到纤尘不染的黑色炉台之前,苟彧把锅抬起,依次拧着煤🔔⛺气开关,介绍着烹饪中火候的不同,
之所🚪🖍以连这🄘♟种常识都要说,那则是因为苟彧知😲道,
假🃖如自己要是不🝮🎢说清楚,只🖐会用个电磁炉的方然,必然到时候就是凭感觉瞎几把拧...
“油🚪🖍的作用主要是润滑,防止粘锅,它的沸点比水要高,能更快的给食材加热,还有作为酯类,🃝”🞅