第一百八十四章
因为还是实验,所以林小溪聪明了一把,没都直接蒸上,而是分出了大约四分之一的量,放进了蒸锅。
结果蒸出了类似于米糕的东东。
因为是死面米糕。
林小溪就知道这是彻彻底底失败了。
本来就很烦躁了,林二哥还在一旁裹乱,“小妹,我尝尝啊…这也不好吃啊。”
林小溪瞪了他一眼。
没再着急做,而是回了自己的屋子想办法。
尝试肯定还会尝试的,她不会因为一次失败就放弃,但是她觉得这个思路应该还是有很大问题的,所以还是要好好考虑一下。
否则方向错了,她再努力也只能离成功越来越远。
林小溪一手拄在桌子上,一手拿着鸡毛笔随意的在白纸上划拉。
她脑子里在使劲的回忆做凉皮儿的步骤。
她印象最深的就是在小圆盘子里刷一点油,然后倒一点白汁儿,再放到蒸锅里,不一会儿就能接下一个凉皮儿。
至于前面的如何做,她有些记不得了。
大概是将面活和成糊糊?
她想做这两样,一是凉皮儿,一是米粉儿,凉皮儿是前面不会做,米粉是后面不会做。
那能不能结合一下子呢?
好像真的可以呀。
她家里没有那种特制的铁的平底盘子,但是她有更光滑的瓷器盘子,之前为了油炸铺子,定制了好些长方形的大的瓷盘子,家里也留了两个,现在正是可以用的时候。
说做就做。
林小溪又跑向了厨房。