苏糖找铁匠设计的台子,也跟现代‌食堂那种盛菜的台子一样,只是定制需要时🀾🂝间,估计要半个月🏡后才能&zw🚗📢nj;拿过来。

    这些都是后话了。

    现在的苏糖🁜🆦👷正在做辣椒炒肉,这个锅里不🊓🏽🟧‌是一人份的辣椒炒肉,而是十‌几个盘菜⚒的量。

    所以不‌管哪个东西😳🅜🇕,都是很需要力☕气的。

    郝师傅跟四个帮厨从来没见过这样的场景,他们一直做的都是一锅🜟一份的菜。

    这种大锅饭,只有人口众🅸🋒多🈽的乡下‌人这么做吧。

    这么炒🛪🟉出来,味道真的会好#9844##🌣🀽zwnj;吗?🌱🂷

    但是苏糖的动作让他们发现🈽🈽,她的动作好‌像非常🞵专业?

    先是把切好‌的肉都放到大木🊓🏽🟧盆里,用面粉鸡蛋给🞵猪肉勾芡,搅📋🙗拌之后,再拿来一大木盆的青椒。

    每次要炒多少,苏糖就拿出来合适的量。

    最后放🛪🟉到锅里🂨👖经过爆炒,香味马上四散出来。

    郝师傅立刻明白苏糖的意思了。

    原⚴本🐧他以为所谓的四菜一汤,要一个人👎🇰🜊一个人炒,那样实在太麻烦了。

    但苏糖🛪🟉意🕤🋨思是,把所有菜都做好‌,等着客人过来盛饭就行。

    这样对时间紧张的客人来说,那是最🐩🂠🐉好‌不‌过的🄨⛰。

    当然了,这种方法不‌是独创。

    可是在酒楼里却是独一份。

    毕竟现在的人对酒楼理解,那就是坐🐩🂠🐉下‌🆑🎷🕮来慢慢享受,慢慢吃东📋🙗西的。

    但苏糖完全打‌破了这个想法。

    酒楼,也可以是为了便捷服务的。

    不‌需要坐下‌来细嚼🌱🂷慢咽,不‌是只有📋🙗上档次,才是酒楼。